Návštěva u pana Toulce

V Toulcově dvoře si všechny děti z 1. tříd vyzkoušely, jaká byla dříve práce obtížná a co všechno bylo potřeba, než se připravila snídaně. Pan Toulec, který byl správcem na statku, snídával chleba s tvarohem, a když se pak vydával na cestu do velké Prahy, brával si s sebou do kapsy chlebovou placku. To jsme zažili i my. Nejdříve bylo potřeba vymlátit obilí cepem a dostat z něj zrno. To jsme pak pomleli, proseli a z mouky zadělali těsto. Vytvarované placky se pak sušili v troubě. Zbylé otruby jsme pak druhý den ve škole ochutnali s jogurtem jako bio cereálie. Mléko jsme zahřáli a pomocí dvou lžic octa z něj oddělili syrovátku. Tvaroh jsme ochutili solí nebo cukrem a zůstal i přírodní.  Odvážní prvňáčci podle starodávného vzoru pana Toulce ochutnali.

Jitka Čalová, třídní učitelka 1.A